• Gute Vorsätze fürs neue Jahr?

    Genuss mit Verantwortung: Erfahren Sie mehr über das Thema Fairtrade und geniessen Sie unsere Kaffeespezialitäten aus Bio/Fairtrade Kaffeebohnen mit besonders gutem Gewissen. Bio/Fairtrade Kaffeebohnen

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Frisch vom Marktplatz

Salat

Unser frisches Salatbuffet ist ein Paradies für Gesundheitsbewusste. Aus marktfrischen, auch regionalen Produkten zaubern wir für Sie täglich eine bunte Vielfalt an saisonalen Überraschungen herbei.

 

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Welche Gemüse und Früchte haben jetzt Saison?

Essen nach Saison - WWF Saisontabelle (PDF)

  • Kartoffeln
  • Baumnüsse
  • Karotten
  • Kiwi
  • Rosenkohl
  • Kürbis
  • Marroni
  • Chicorée
  • Kürbis von Familie Bühlmann aus Rothenburg

    Der imposante Hof der Bühlmanns ist weit über die Region hinaus bekannt. Hier finden wir für jedes unserer Kürbisgerichte die passende Sorte.

    Aus der Region mit Herz.

    Marché Neuenkirch Ost
  • Äpfel von Familie Birrer aus Niederwil

    Familie Birrer betreibt den Gummenhof in Niederwil seit 27 Jahren und erntet ihre Äpfel stets mit viel Liebe unter anderem für uns.

    Aus der Region mit Herz.

    Marché Deitingen Nord
  • Kürbis vom Kürbishof Oppliger in Oberburg

    Für jedes Kürbisgericht die passende Sorte: Der «Kürbis-König» Peter Oppliger bietet auf seinem Hof eine faszinierende Vielfalt der schmackhaften Riesenbeere.

    Aus der Region mit Herz.

    Marché Gunzgen Süd